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Trofie - Pestoliebhaber aus Ligurien - Astorino Pasta

(1 kg = 7,00 €)

3,50 €

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Beschreibung

Trofie sind eine Spezialität aus Ligurien. Trofie gibt es schon seit über 200 Jahren. Die gedrehte Form ist hervorragend für die Nationalsauce! An den Nudeln haften Pesto und Saucen besonders gut.

Produktdetails

  • Charakteristische, gedrehte Form
  • 100% italienischer Hartweizengrieß
  • Perfekte "al dente" Garantie
  • Ideale Saucen-Aufnahme
  • Perfekt zu Pesto

So verwendest du die Pasta am besten

Für Gemüsesaucen und insbesondere zum speziellen Nudelgericht der traditionellen ligurischen Küche: dem Pesto. Eine typische ligurische Speise sind die Trofie alla Portofino. Probiert mal Trofie mit Pesto alla Genovese, Kartoffeln und Brechbohnen. Ihr werdet begeistert sein!

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt|Größe|Gewicht
500 Gramm
Hersteller
Astorino Pasta di S. Astorino, Via Carlo Matteucci 18, 88900 Crotone (KR), Kalabrien, Italien
Bezeichnung
Trofie
Zutaten | Material
Hartweizengrieß, Wasser | Die Nudeln enthalten keine Zusatzstoffe und genetisch veränderte Organismen (GVO)
Allergene
Gluten, Weizen
Nährwertangabe pro 100 g | ml
Energie: kJ 1480 | Kcal 350 | Fett: 1,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g | Kohlenhydrate: 71 g - davon Zucker: 3,4 g | Ballaststoffe: 2,9 g | Eiweiß: 13 g | Salz: 0,02 g
Herkunft
Kalabrien, Italien
Lagerung | Verwendung
Kühl und trocken lagern
Kochzeit
13 - 14 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser
Sensorik
Goldene Farbe und angenehmer Weizengeruch