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Salinella Vino Spumante Brut 2018 Bio

(1 l = 21,33 €)

16,00 €

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Beschreibung

Exzellenter Essensbegleiter

Nicht nur ein ausgezeichnetes Getränk nach dem Essen und ein hervorragender Aperitif, sondern dank der Verarbeitung, perfekt, um auch während einer Mahlzeit getrunken zu werden. Aufgrund seiner Bekömmlichkeit ein idealer Begleiter für One-Pot-Gerichte. Der Duft nach Zitrusfrüchten ist angenehm und leicht fruchtig. Sein Geschmack ist säuerlich, aber frisch. Nimm ihn mit zum Abendessen!

Produktdetails

  • Produktion: 6.000 Flaschen
  • 3 Auszeichnungen


Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt|Größe|Gewicht
0,75 Liter
Hersteller
LA PIZZUTA DEL PRINCIPE DI RANIERI CLARA, Loc. Pizzuta, 88816 Strongoli (KR), Kalabrien, Italien
Bezeichnung
Salinella Vino Spumante Brut Bianco Bio
Allergene
Enthält Sulfite
Altersverzehrempfehlung
Kauf erst ab 18 Jahren: Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist gesetzlich verboten. Mit dem Bestellen von Alkohol in unserem Shop versicherst du, dass du das Alter von 18 Jahren erreicht hast und somit zum Kauf von alkoholischen Getränken berechtigt bist.
Sensorik
Die Duftnote ist offen, intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten und leicht fruchtig. Der Geschmack ist säuerlich, frisch, mit guter Persistenz und ausgewogener Struktur.
Herkunftssiegel
Bio
Rebsorte
100 % Montonico
Land / Anbauregion
Strongoli (KR), Kalabrien, Italien
Bodentyp
60 m ü.d.M. auf pliozänem Boden mittlerer Konsistenz
Vinifikation / Weinbereitung
Anbauart: gegen Spalier (mit 5000 Reben/ha) mit gesporntem Kordonschnitt | Produktion pro Hektar: 80 Zentner/ha | Erntezeit: in den ersten zehn Tagen im September | Ernte: manuell in Kisten, etwas vor der erntereifen Zeit geerntet. Sanftes Pressen der Trauben, gefolgt von einer Kaltdekantierung des Mostes | 1. Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C) und Verfeinerung im Edelstahl auf eigenen Hefen für zwei Monate | Verfahren der Sektherstellung: 2. Gärung (PRESA DI SPUMA) nach der "CHARMAT"-Methode (im utoklaven) | Reifung für 60 Tage
Weinart
Schaumwein
Weinstil
Frisch, spritzig, leicht fruchtig
Alkoholgehalt
12,0 % vol.
Farbe
Helle, glänzend gelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen
Speisen, die perfekt passen
Er ist nicht nur ein ausgezeichnetes Getränk nach dem Essen und ein hervorragender Aperitif, sondern dank der Verarbeitung, die die Zitrus- und Fruchtnoten hervorhebt, und dank seiner Eigenschaft, unstrukturiert und frisch zu sein, eignet er sich gut, um auch während einer Mahlzeit getrunken zu werden. Aufgrund seiner Bekömmlichkeit hat er sich auch als idealer Begleiter für One-Pot-Gerichte herauskristallisiert.
Trinktemperatur
Sehr kalt bei 5 - 7°C
Verschlussart
Naturkorken