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Mezze Maniche - Kleine „Mönchsärmel“ - Sorelle Salerno

(1 kg = 9,00 €)

4,50 €

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Beschreibung

Die Mezze Maniche haben ihren Ursprung eigentlich in Norditalien und bedeuten „halbe Ärmel“. Denn sie erinnern an die Ärmel der Mönchskleidung, die in der heißen Jahreszeit getragen wurden. Die Pasta aus 100% Hartweizen können dank der zylindrischen Form und der äußeren Rillen gut mit unterschiedlichen Saucen kombiniert werden und lassen sich gut in der Pfanne schwenken. Die Nudeln werden durch Bronzeformen gezogen und bei niedrigen Temperaturen getrocknet, so erhalten sie ihre tolle Konsistenz!

Produktdetails

  • Kurze, ringförmige Pasta mit Rillen
  • 100% Hartweizen aus Kalabrien
  • Durch Bronzeformen gezogen
  • Langsame Trocknung
  • Top mit flüssigeren Saucen
  • Die Pasta enthält keine Zusatzstoffe und genetisch veränderte Organismen (GVO)

Unsere Küchen-Vorschläge

Die kleinen Mezze Maniche haben die perfekte Form für Schalentiere oder Hülsenfrüchte. Aber auch die großen Klassiker wie Carbonara und Amatriciana lassen sich wunderbar mit der Pasta kombinieren. Dank der kleinen Form lassen sich die Nudeln auch sehr gut in der Pfanne schwenken!

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt|Größe|Gewicht
500 Gramm
Bezeichnung
Mezze Maniche
Zutaten | Material
Hartweizengrieß, Wasser
Allergene
Gluten, Weizen
Nährwertangabe pro 100 g | ml
Energie: kJ 1489 | Kcal 351 • Fett: 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g • Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 3 g • Ballaststoffe: 3 g • Eiweiß: 10,50 g • Salz: 0,01 g
Herkunft
Kalabrien, Italien
Lagerung | Verwendung
Kühl und trocken lagern
Kochzeit
9 - 10 Minuten in reichlich Salzwasser
Sensorik
Goldene Farbe und angenehmer, frischer Weizengeruch