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Jacca Ventu DOP Melissa Rosso 2017 Biowein

(1 l = 20,00 €)

15,00 €

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Beschreibung

Elegantes Geschmackserlebnis in granatrot

Aus der autochthonen kalabrischen Rebsorte Gaglioppo stammt dieser intensive, trockene und vollmundige Wein. Seine leuchtende granatrote Farbe wird dich überzeugen. Ein Jahr reift der Rotwein im Holzfass. Seine reizvolle Duftnote ist würzig und fruchtig. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert.

Produktdetails

  • Produktion: 11.000 Flaschen
  • 2 Auszeichnungen


Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt|Größe|Gewicht
0,75 Liter
Hersteller
LA PIZZUTA DEL PRINCIPE DI RANIERI CLARA, Loc. Pizzuta, 88816 Strongoli (KR), Kalabrien, Italien
Bezeichnung
Jacca Ventu D.O.P. Melissa Rosso
Allergene
Enthält Sulfite
Altersverzehrempfehlung
Kauf erst ab 18 Jahren: Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist gesetzlich verboten. Mit dem Bestellen von Alkohol in unserem Shop versicherst du, dass du das Alter von 18 Jahren erreicht hast und somit zum Kauf von alkoholischen Getränken berechtigt bist.
Sensorik
Die würzige Duftnote erinnert an Pflaume, Kardamon und auch Tabak. Am Gaumen integriert sich eine deutliche mineralische Note, fast wie Eisen, mit tanninhaltigen und salzigen Anklängen, die eine gute Balance markieren.
Herkunftssiegel
D.O.P. | g.U. | Biowein
Rebsorte
100 % Gaglioppo
Land / Anbauregion
Strongoli (KR), Kalabrien, Italien
Bodentyp
60 m ü.d.M. auf pliozänem Boden mittlerer Konsistenz
Vinifikation / Weinbereitung
Weinlese in der zweiten Oktoberdekade | Lange Gärung mit Kontakt zum Most bei kontrollierter Temperatur
Weinart
Rotwein
Weinstil
Kraftvoll, komplex, opulent
Alkoholgehalt
14,0 % vol.
Farbe
Dunkles Granatrot
Speisen, die perfekt passen
Er ist ein hervorragender Begleiter zu gut durchdachten Menüs, die im ersten und zweiten Gang aus Fleisch oder Wild bestehen. Perfekt in Kombination mit Wurstwaren und reifen Käsesorten.
Weinausbau
Reifung: 12 Monate im Holzfass | Verfeinerung: 6 Monate Flaschenreifung
Aufbewahrung
Über 7 Jahre
Trinktemperatur
14 - 16°C
Verschlussart
Naturkorken