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Edelkastanienhonig aus Kalabrien von Ferrera

(1 kg = 27,00 €)

13,50 €

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Beschreibung

Kräftig und intensiv

Der Edelkastanienhonig von Ferrera stammt aus den Kastanienwäldern in Kalabrien. Die Honigbiene nutzt dafür sowohl den Nektar der duftenden Blüten als auch den Honigtau der Blätter. Der seltene Kastanienhonig hat einen würzigen und intensiven Geschmack. Das kräftige und leicht bittere Aroma ist eine optimale Ergänzung für scharfe und salzige Speisen. Der dunkle, flüssige Honig mit seiner Heilwirkung ist ein bisschen anders als der übliche Honig, einfach etwas ganz Besonderes!

Produktdetails

  • Kastanienhonig aus Kalabrien
  • Dunkles Bernsteinrot
  • Würziges und leicht bitteres Aroma
  • Intensiver und blumiger Geruch

So schmeckt’s am besten

Der Kastanienhonig passt natürlich gut aufs Brot oder in den Joghurt, aber dank des kräftigen Aromas lässt er sich auch wunderbar mit salzigen und scharfen Speisen kombinieren!

Zusätzliche Produktinformationen

Inhalt|Größe|Gewicht
500 Gramm
Hersteller
Azienda Agricola Ferrera, Contrada Molinello, 89814 Filadelfia (VV), Kalabrien, Italien
Bezeichnung
MIELE Di CASTAGNO
Zutaten | Material
Honig
Nährwertangabe pro 100 g | ml
Energie: KJ 1283 | Kcal 306 | Fett: 0,0 g | Kohlenhydrate: 75,07 g | Ballaststoffe: 0,0 g | Eiweiß: 0,38 g
Herkunft
Kalabrien, Italien
Lagerung | Verwendung
Damit das Aroma und die empfindlichen Inhaltsstoffe möglichst lange erhalten bleiben, sollte der Honig kühl, trocken, dunkel und geruchsneutral gelagert werden. Honig ist sehr hitzeempfindlich.
Altersverzehrempfehlung
Die gängige Empfehlung lautet, bis zum vollendeten 1. Geburtstag keinen Honig zu geben. Es herrscht Botulismus-Gefahr: Honig kann Bakterien enthalten, die insbesondere für Säuglinge lebensgefährlich werden können.
Sensorik
Farbe: Dunkler Bernstein | Geschmack: Stark, persistent, mit einer gewissen Intensität | Geruch: Sehr intensiv, balsamisch
Konsistenz
Flüssig