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Salami und Schinken

ENTDECKE UNSERE GROSSE AUSWAHL AN SALAMI UND SCHINKEN! 100 % ITALIENISCHE ZUTATEN AUS KALABRIEN:

Für jeden Gaumen ist etwas dabei. Besondere Produkte sind die vom Schwarzen Schwein, die reich an Omega 3 und Ölsäure sind. Dieses Fleisch ist zertifiziert und 100 % kalabrisch. Das Schwein darf die meiste Zeit in der freien Natur leben und ernährt sich von Eicheln. Rückverfolgbarkeit, Gesundheit, Innovation und Nachhaltigkeit. Das ist uns wichtig! Das Schwarze Schwein war vom Aussterben bedroht. Jahrelange Forschung und Entwicklung haben die einheimische Rasse gerettet! Viele der Artikel aus Kalabrien tragen heute das Siegel DOP und IGP, also geschützter Ursprung und geografisch, geschützter Ursprung. So wie zum Beispiel die Nürnberger Rostbratwürstl oder der Obazda.