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Alkoholfreie Getränke und Fruchtsäfte

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE UND SÄFTE

Kalabrien wird von der Sonne verwöhnt und bietet daher vielfältige Möglichkeiten beim Anbau von Früchten. Das wird durch das Klima des Tyrrhenische Meers und des Ionischen Meers nicht weiter verstärkt, weswegen das Obst und die Früchte saftig und aromatisch sind. Das machen sich seit vielen Jahren einige Familienbetriebe zu nutze, welche das Obst in herrliche Fruchtsäfte verwandeln, die sich durch einen kräftig fruchtigen Geschmack und eine enorme Frische auszeichnen. Neben Pfirsichen, Melonen und anderen Früchten, gedeihen auch Zitrusfrüchte in der Region an der Stiefelspitze enorm gut. Das Aushängeschild bezüglich Fruchtsäften in Kalabrien: Ganz klar der Bergamottensaft. Dabei handelt es sich um eine regelrechte Vitaminbombe, die in der Regel aus kalabrischen Bio Bergamotten hergestellt wird. Mit Wasser dient der Saft als erfrischender Durstlöscher, pur kann sich der Geschmack der Zitruspflanze ideal entfalten - ein leicht bitteres und saures Aroma, das unverwechselbar ist. Der Geschmack ist allerdings schwer zu beschreiben, Du musst ihn probiert haben.